О пользе консерватизма
Jan. 16th, 2012 11:19 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
janelightЯ вообще консерватор по натуре. Особенно в еде. Незнакомые или непонятные блюда (такие, по которым хотя бы приблизительно непонятно, из чего состоят) в ресторанах стараюсь не брать. Вкусы в алкоголе - предельно простые. Дайте мне мартини бьянко - и я довольна. По сему поводу неоднократно бывала подкалываема коллегами в командировках - мол, что ж ты ничего не пробуешь местного, а все мартини и мартини. Правда, коллеги признавали, что определенный смысл в таком выборе есть - по крайней мере, всегда точно знаешь, что тебе принесут )))
Как-то с одним из таких коллег пошли в Базеле ужинать. В центре Базеля, надо сказать, особо дешевых ресторанов нет. А тут еще и меню на немецком - поди разбери, что там - свинина, говядина или еще что. И надо же - именно тут меня вдруг пробило. Что ж я, думаю, вечно выбираю либо стейк лосося, либо телятину. Надо ж что-нить типично местное съесть! Подзываем официантку и пытаемся выяснить, что есть что. Несмотря на то, что она вполне бойко говорила по-английски, с объяснениями у нее было не очень - все как-то уходило в сторону жестов. Доходим до пункта с каким-то зубодробительным названием (как у немцев заведено - куча букф), рядом более-менее понятное слово, расшифрованное как "сосиска". Девушка на нет изошла, расписывая, какое замечательное блюдо это, которое длиной в полстраницы, и что это нечто такое сугубо швейцарское, подается только в определенный сезон с сосисками. Ничего более связного, нежели "это овощ" я не добилась. Андрей (коллега) изнемог и заказал себе загадочное блюдо "Тост "Диана". Что за тост, с чем - не выяснили. А я, дура, рискнула...на этот...хит сезона.
Приносят. У Андрея - замечательный аппетитный кусище мяса (при чем там был тост - бог весть). А мне несут - немецкие сосиски, штуки 4 (не густо), половина белые такие. Надо сказать, что я белые в принципе не ем - они мне червяков напоминают (и не надо меня уверять, что вкусные - может, и да, но не для меня!). А в центре тарелки навалена...барабанная дробь...ТУШЕНАЯ КАПУСТА!
"Исключительно швейцарское блюдо", "только в определенный сезон"....Тьфу! И за ЭТО надо было заплатить 35 франков, замечу - а франк тогда был между долларом и евро. В общем, я только утвердилась в своем консерватизме. И всю дорогу, давясь капустой, роняла слюну в сторону ндрюхиного тоста.
...Это я к чему, собственно. Ах да - съела сейчас отечественные сосиски с бабушкиной квашеной капустой. Сезон же ж. Вкусно, между прочим. И значительно дешевле 35 франков )))
Как-то с одним из таких коллег пошли в Базеле ужинать. В центре Базеля, надо сказать, особо дешевых ресторанов нет. А тут еще и меню на немецком - поди разбери, что там - свинина, говядина или еще что. И надо же - именно тут меня вдруг пробило. Что ж я, думаю, вечно выбираю либо стейк лосося, либо телятину. Надо ж что-нить типично местное съесть! Подзываем официантку и пытаемся выяснить, что есть что. Несмотря на то, что она вполне бойко говорила по-английски, с объяснениями у нее было не очень - все как-то уходило в сторону жестов. Доходим до пункта с каким-то зубодробительным названием (как у немцев заведено - куча букф), рядом более-менее понятное слово, расшифрованное как "сосиска". Девушка на нет изошла, расписывая, какое замечательное блюдо это, которое длиной в полстраницы, и что это нечто такое сугубо швейцарское, подается только в определенный сезон с сосисками. Ничего более связного, нежели "это овощ" я не добилась. Андрей (коллега) изнемог и заказал себе загадочное блюдо "Тост "Диана". Что за тост, с чем - не выяснили. А я, дура, рискнула...на этот...хит сезона.
Приносят. У Андрея - замечательный аппетитный кусище мяса (при чем там был тост - бог весть). А мне несут - немецкие сосиски, штуки 4 (не густо), половина белые такие. Надо сказать, что я белые в принципе не ем - они мне червяков напоминают (и не надо меня уверять, что вкусные - может, и да, но не для меня!). А в центре тарелки навалена...барабанная дробь...ТУШЕНАЯ КАПУСТА!
"Исключительно швейцарское блюдо", "только в определенный сезон"....Тьфу! И за ЭТО надо было заплатить 35 франков, замечу - а франк тогда был между долларом и евро. В общем, я только утвердилась в своем консерватизме. И всю дорогу, давясь капустой, роняла слюну в сторону ндрюхиного тоста.
...Это я к чему, собственно. Ах да - съела сейчас отечественные сосиски с бабушкиной квашеной капустой. Сезон же ж. Вкусно, между прочим. И значительно дешевле 35 франков )))
